关于“畅想美食”活动的报道
为了准确了解和广泛满足学生对餐饮服务中心饮食和服务的需求，让同学们可以参与到自己的“餐桌”的设计中，为新校园餐饮规划提供依据，餐饮服务中心联合校团委学生会、伙食委员会于2007年4月下旬起举办了“畅想美食”系列活动。
本次活动分为两个部分，第一部分针对素菜、荤菜、水产类、甜点类、风味小吃类、汤类、西餐类、饮品、食物的口味、电视节目和服务特性方面，设计调查问卷分发给每个寝室一份进行调查。第二部分是“我的菜谱，我做主”有奖菜谱征集活动。
在第一部分活动中，共分发了400份问卷，收回382份，其中男生问卷158份，女生问卷224份，回收率达到95.5%。问卷收回后，餐饮服务中心对问卷的每一部分内容都进行了详细的汇总、分类和统计，为我们以后能够更好的给同学们提供餐饮服务积累资料。在第二部分“我的菜谱，我做主”活动中，共征集800多份的菜谱作品。其中经过学生部门和餐饮中心部分有经验的厨师的筛选，评出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名、优秀奖15名。随后餐饮服务中心对获奖的菜肴分别在学生一食堂、学生二食堂于5月22日和5月29日两天进行制作和展卖，同时对积极参与给予支持的同学以奖品鼓励。
活动从开始到结束都得到了广大同学和学生部门的支持，使得这次活动获得圆满的结果。不仅让同学们与餐饮服务中心和自己的餐桌关系更近了，而且为餐饮服务中心以后的工作提供了指导材料。我们将认真总结这次活动的收获，为师生提供更满意的餐饮服务。
2007年6月13日
后勤集团
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